花遊記

Archive for 七月 2007

開工前夕

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明天八月一日,是實習的第一天。和群國中,距離我家只有3分鐘的車程,之前上啟智班經時,有到和群見習,因此對於和群國中的特教老師還蠻熟悉的。大四下學期的資優實習也在和群國中,因為他們剛好成立一個數理資優班,經過半個學期的相處,認識了輔導主任、資優班數學教師以及英文教師,覺得和群國中的老師們都很親切,而且年輕有活力。在我的認知裡,我覺得和群國中應該是彰化縣特殊教育發展蠻完善的一間學校,光是特教老師就有七位,而且有六位還是彰師特教系畢業的學姐呢。所以我在選擇大五實習學校時,毫無疑惑的我選擇了這所學校,和群國中。

半年的時間很快,我希望能在這半年學到很多東西,不管是教學或是行政都能有所收穫。即使教師缺額不多,距離教師檢定考以及教師甄試的日子也近,我還是會好好努力的,就把這半年當作是過去四年的總結吧,加油。

作者為孫大花

2007/07/31 at 20:05

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溪湖復甦術

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今日,天氣晴。
我驅車前往溪湖,因外公外婆要去吃喜酒,因此我奉命留守在溪湖。
上午七個小時,兩個客人,240元。謝謝光臨。
我吃了,一碗仙草,一隻雞腿,一隻豬腳,一碗白飯,一塊雞排。2000卡。謝謝惠顧。
溪湖,醒過來。 如果你醒了,請溫柔的叫我一聲。

作者為孫大花

2007/07/29 at 23:20

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花生油與麻油

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每到暑假,我們家總是忙得不可開交,因為暑假是花生收成的旺季,很多和美鎮、伸港鄉的農民都會把自己栽種的花生拿到我家來加工,我們的工作就是把花生加工製造成花生油。每天早上六點,我們的工廠就開始運作,雖然工廠不是很大,但是在裡面工作的人就有六個人,夏天的高溫加上工廠的鍋爐真的是熱到會讓人蒸發,還好我們家這裡風還蠻大的,如果遇到沒有風的天氣,我的媽呀,只能用煉獄來形容。

我們時常要到客人的家去載花生,通常20多包(50台斤上下)跑不掉,多則50幾包,所以如果不好好保護自己,這樣的動作是很容易傷到腰部以及肩膀,因為時常要上肩或者彎腰。我們的工作時間是從早上的六點到傍晚的六點,晚上則有另外請工讀生來敲花生粕(等下會解釋)。

花生油加工的過程有:

  1. 人工放入原料
  2. 機器清洗原料(把沙土等雜質清除)
  3. 人工操作機器將原料高溫加熱到一定的程度
  4. 機器將原料碾碎
  5. 機器用高溫蒸氣將原料蒸熟
  6. 人工把蒸熟的原料做成一塊一塊的原料餅(圓形的餅,約2公斤重)
  7. 人工將原料餅一塊一塊放進壓縮機
  8. 壓縮機慢慢擠壓那些原料餅
  9. 最後油就會被擠出來

可以看得出來,並不是所有的步驟都是由機器自動進行,有大部分還是需要人力。這個行業是從我阿祖那個時代就開始做,和美這家工廠也經營20幾年了。幾乎和我的年紀相當,我小時候就是生長在這種環境,暑假的時候大家在玩,我卻要在家裡幫忙做工,剛開始會覺得很討厭,不過長大後就覺得還好,畢竟不做工的話那我要吃什麼,對吧。

來我家作油的客人,平均年齡是60歲(估計的),所以這些阿伯和阿婆每次看到我就是說,你怎麼長的那麼大了,想當初你還是小毛頭一個呢。雖然處在都以台語為主要溝通語言的環境中,但我想不透的是我的台語怎麼說都說不好呢。哈。

作者為孫大花

2007/07/27 at 21:43

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山田洋次の侍

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最近看了幾部日本的電影,有黑澤明的兩部電影,七人之侍(1954)和亂(1985),因為之前很少看日本的電影,所以對黑澤明不是怎麼認識,但是從網路上對他的評價,以及看了他導演的這兩部電影後,深深感覺他是一位很厲害的導演。黑澤明電影的拍攝年代比較久遠,更能看出他的執導功力對於後來的日本電影界有多麼大的啟發。看完這兩部經典電影之後,我一連看了三部山田洋次的武士三部曲,分別是たそがれ清兵衛(2002)、隠し剣 鬼の爪(2004)、武士の一分(2006)。這三部電影的原著小說都是同一位作者 藤澤周平(新龍貓森林的介紹),所以故事給人的感覺還蠻類似的,主角都是日本新舊世代,地位低下的日本武士,同樣過著窮苦的生活,故事分別是他們的親情、友情與愛情。


たそがれ清兵衛 (2002)
(中:黃昏清兵衛,英:The Twilight Samurai)
IMDb: 8.2/10 (4630 votes)

隠し剣 鬼の爪 (2004)
(中:隱劍鬼爪,英:The Hidden Blade)
IMDb: 7.8/10 (838 votes)

武士の一分 (2006)
(中:武士的一分,英:Love and Honor)
IMDb: 7.7/10 (142 votes)

黃昏清兵衛由真田廣之和宮澤理惠主演,這部電影的劇情我很喜歡,這也是這三部曲之中我最喜愛的一部。我認為,黃昏清兵衛的重點在於親子之間的感情,就算環境有多麼的窮困,只要家庭的人能夠互相扶持、互相關愛,那麼這個家庭就很難被擊倒。和黃昏親兵衛不同,隱劍鬼爪則是強調武士與武士之間的友情,由松隆子和永瀨正敏主演,對於那個新舊交替的時代,日本武士就處於一種矛盾的狀態,因為國家正在改革,西式化的軍砲,讓原本拿武士刀的武士們無所適從,只能乖乖的學習如何使用槍砲,隱劍鬼爪就是在這麼一個背景下發生的故事。這部電影的矛盾不只在於新舊時代的武士們,在主角的心理狀態也是,既要服從藩主的命令,又不能背叛武士之間的友情,當藩主要求他去殺掉他的朋友時,主角陷入了兩難。雖然最後他還是奉命殺了他的朋友,但是當他知道朋友的妻子被藩主的謊言戲弄時(有違武士精神),他也毫不猶豫的把藩主給幹掉。最後是武士的一分,由木村拓哉主演,這部電影則是在說夫妻之前的愛情,要怎麼說這部電影呢,木村拓哉的演技真的很棒,雖然不像真田廣之天生就是演武士的料,但是木村拓哉還是詮釋得很棒,將原本嚴肅的武士,加入了一些屬於他自己風格,讓我對他的演出留下深刻的印象。

作者為孫大花

2007/07/27 at 08:04

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